حلى التوفي

حلى التوفي

--------------------------------------------------------------------------------



مرحبــا أحلى قموراااات كيفكم

ندخل بالمهم ،،

اليوم جايبة لكم حلى معرووووووف

عند كل الناس اظن

و هالحلى معرووووف منذ أجياااااااااااال

<<< طويله يعني قديم من جد ههههههههه

و هو عبارة عن طبقتين ،،

الطبقة الاولى مقادير بالخلاط

ثم نصبها بالصينيه و تدخل للفرن لحد ما تستوي

و بالوقت اللي مخلينها ترووووق و تبرد شوووي

نعمل التوفي و الكل يعرفه اكيد كيف .۔


نبدأ بسم الله بالمقادير :

7 ملاعق حليب باودر محموس

3 بيضات

ملعقه بكنج باودر

بياله سكر ناعم

ربع بياله زيت


^
نخلط جميع هالمقادير بالخلاط


ثم نصبها بصينيه ممسوحه بزيت خفيف

ندخلها للفرن لحد ما تستوي براااااحتها

عشان ما تحترق من تحت انتبهوا خخخخخخخخ

و بعد ما تستوي نطلعها تروووق و تبرد

نعمل بهالوقت التوفي


* علبة قشطه
* 2 بياله سكر



نحط السكر بالتاوهـ لحد ما يذوب على النار

و يصير لونه اشقر ثم يوضع عليه علبة قشطه

ويخلط بسرعه حتى يذوب

(( و نصيحه مني افضل شي نحرك فيه

هي الملعقه الشبكيه عشان ما يتحبب معنا ))

*** نقدر يا بنات بعد ما نحركهم و يمتزجوا كويس

نضيف كمان مقدار بياله حليب محلى المكثف

و نحركهم و شوووي عالنار لحد ما يمتزجوا يصير طعمه لذيذ ***

ثم يوضع على وجه الكيكه

و نخليه يبرد و يجمد التوفي

و بعدين نزينه عادي بــ الشوكولا السيرب

او الكاراميل السيرب بعدين نقطعه و نقدمه مع القهوه

يممممممممممممي بصراحه


المصدر: منتديات وردة عمري